Szczegóły

Nadrzędna kategoria: Przepisy

Składniki na 1 porcję:

• Napój migdałowy – 200g (szklanka)
• Kasza jaglana sucha – 60g (5łyżek)
•  Maliny – 70g (garść)
•  Banan – 30g (¼ sztuki)
• Kakao – 10g (1łyżka)
• Gorzka czekolada – 10g ( kostka)
• Syrop klonowy – 5g (1 łyżeczka)

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną ugotuj wedłu instrukcji na opakowaniu. Do kaszy dodaj mleko, kakao, syrop klonowy i czekoladę. Całość gotuj na małym ogniu do rozpuszczenia czekolady. Zblenduj na gładką masę. Przełóż do miseczki. Na wierzchu ułóż maliny i banana.

 

Wartość odżywcza:

Wartość energetyczna 420 kcal

Białko 12g

Tłuszcze 9.5g

Węglowodany 71g

 

Szczegóły

Nadrzędna kategoria: Przepisy

Skladniki na 2 porcje:

• Jajka – 5 sztuk
• Biała część pora – 60g
• Pieczarki – 150g
• Czosnek – 1 ząbek
• Suszone pomidory z zalewy – 4sztuki
• Kiełki rzodkiewki – 3 łyżki
• Ser pleśniowy – 30g
• Oregano – ½ łyżeczki
• Masło klarowane – 1 łyżeczka
• Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Pora pokroić wzdłóż na pół a następnie w cienkie plasterki. Czosnek drobno posiekać. Pieczarki pokroić w plasterki. Pomidory wyjąć z zalewy i drobno posiekać.
Na patelni o średnicy 22-24 cm rozgrzać łyżeczkę masła klarowanego. Wrzucić pora, czosnek i smażyć przez około 3 minuty. Dołożyć pieczarki i smażyć olejne 3 minuty. Jajka roztrzepać z 2 łyżkami zimnej wody, dodać oregano, sól i pieprz. Na patelnię wrzucić suszone pomidory i kiełki. Następnie wylać masę jajeczną.Smażyć na małym ogniu przez 3 minuty. Wierzch posypać pokruszonym serem i smażyć fritattę jeszcze pod przykryciem aż jajko sie zetnie.

 

Porcja ma 390 kcal
Białko 25.5g
Tłuszcze 27.5g
Węglowodany 7.5g